Jakarta, BeritaRayaOnline,- Menteri Pertanian (Mentan) Suswono mengatakan produksi bahan pangan mencukupi kebutuhan  Ramadan dan Lebaran tahun ini. Pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian (Kementan) telah mengantisipasi lonjakan permintaan bahan pangan pokok menjelang sehingga tidak akan ada gejolak harga dan kelangkaan bahan pangan.

"Beberapa komoditas mengalami surplus seperti beras, jagung, telur daging, unggas, cabai merah, cabai rawit, gula pasir, dan bawang merah," kata Suswono di Jakarta, Senin (23/6/2014).

Pemerintah, tegasnya, akan memastikan pasokan bahan pangan dari berbagai daerah untuk konsumsi sampai dengan Ramadan dan lebaran aman. Sebagai contoh pasokan bawang merah di sejumah sentra produksi tidak lama lagi akan memasuki masa panen. Untuk menekan atau menstabilkan harga bawang merah pada masa panen, pemerintah melakukan standarisasi sebagai salah satu instrumen mengingat pada bulan Agustus mendatang akan memasuki panen raya.

"Harga bawang merah bisa mencapai Rp 60.000 per kilogram ketika pasokan langka, tetapi ketika panen berlimpah dapat anjlok hingga Rp 4.000-Rp 6.000 per kilogram," ujarnya.

Sementara itu, untuk komoditas beras, pemerintah menjamin ketersediaan stok beras pada bulan Ramadan dan Lebaran mendatang akan aman.

"Kami tidak khawatir. Ada cadangan beras nasional (CBN) 500.000 ton, stok beras Bulog dua juta ton. Jadi, khusus untuk beras tidak ada special effort menjelang bulan puasa dan lebaran," katanya.(wartaekonomi online/lasman simanjuntak)